¿CÓMO hacer MOLE en LICUADORA? Un curso de 4 HORAS con 4 RECETAS, sobre LO BÁSICO de GASTRONOMÍA MEXICANA por el CHEF ALBERTO MORA ✅ Aprende cómo hacer MOLE VERDE y ROJO en casa ¡EN UNA HORA! Ya sea en METATE o LICUADORA. ¿QUÉ VAS A APRENDER? ✅ ¿Cómo hacer ARROZ A LA MEXICANA? ✅ […]
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CATA de CHOCOLATES con Quique Quelite ¿Qué vas a PROBAR? ✅ CHOCOLATES # 1 de México, Ecuador, Colombia, Venezuela, Madagascar y Perú. ¿Qué vas a aprender? ✅ ¿Qué es UN BUEN CHOCOLATE? ✅ ¿Qué es un MAL CHOCOLATE? ✅ ¿Cómo se hacen industrialmente los chocolates? ✅ ¿De dónde viene el CACAO y cuál es su […]
¿Cómo CHINGADOS que no sabes hacer TAMALES ni TORTILLAS? Aprende a hacer ✅ TORTILLAS ✅TAMALES de FRIJOL ✅ TAMALES de ELOTE ✅ TAMALES de DULCE ✅ SALSA VERDE y ✅NOPALES !!!! 6 recetas ¡UNA CLASE! 👊🏽 Una clase MEGA BÁSICA y PROFUNDA, que cualquier MEXICANO debería de tomar, presentada por SEBASTIAN SIORDIA, Cocinero de Huichapan […]
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¿Cómo CHINGADOS que NO SABES HACER TORTILLAS A MANO? Una clase MEGA BÁSICA, que cualquier MEXICANO debería de tomar y saber. presentada por SEBASTIAN SIORDIA, Jefe de Cocina del MILPA BRUNCH. 4 horas de PRÁCTICA y TEORÍA, para aprender a ECHAR TORTILLAS A MANO ¿Qué vas aprender? ¿Qué es el NIXTAMAL? ¿Cuál es el ciclo […]
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Un MENÚ de 6 tiempos ¡100% MILPA MEXICANA! Una CONFERENCIA VIVENCIAL con QUIQUE QUELITE, conductor de ElGourmet TV. MILPA BRUNCH: CLASE sobre #Agricultura MÚSICA EN VIVO un MUSEO de MAÍZ un MEGA MURAL a la BIODIVERSIDAD MEX un HUERTO con MILPA (Maíz, frijoles, chiles y calabazas) . Desde 2023, más de 1200 personas han APLAUDIDO, […]
